Postopki stiskalnice za izdelavo olja kamelije/olja iz čajnih semen

Olje kamelije je dragocenejše zaradi visoke hranilne vrednosti, zato je uporabljen fini postopek stiskanje pri nizki temperaturi. Poseben postopek izdelave olja je naslednji.

1. Otrgane plodove čaja začnemo sušiti, nato pa se izvede postopek luščenja, da dobimo čajna semena v čajnih plodovih.

2. Semena čaja se posušijo in nato vnesejo v opremo za čiščenje in odstranjevanje, da dobimo čista in polna čajna semena.

3. Oluščenje čajnih semen za pridobivanje jedrc čajnih semen, čemur sledi drobljenje, kuhanje v pari pri nizki temperaturi in cvrtje med postopkom parjenja

Ustrezno dodajte vodo, da zagotovite, da je vsebnost vlage v semenih čaja približno 9%.

4. Za stiskanje čajnih semen pri nizki temperaturi uporabite hidravlično stiskalnico za olje (ali vijačno stiskalnico za olje), saj temperatura stiskanja ni višja od 70 stopinj Celzija, zato se hranila v čajnem olju zaradi visoke temperature ne uničijo.

5. Stisnjeno olje kamelije vsebuje tudi dlesni, pigmente in druge snovi, zato potrebuje tudi fizično rafiniranje in hladno filtriranje, tako da je končno predelano olje čajnih semen prvovrstno čajno olje.