Stroj za stiskanje olja makadamije

Oreščki makadamije, znani tudi kot oreščki makadamije, se pridelujejo v subtropskih deževnih gozdovih Queenslanda, Avstralije in Novega Južnega Walesa. Določenih je 10 vrst orehov makadamije, od katerih lahko samo dve vrsti rodita. Najpogosteje se sadi makadamija s celimi listi. Orehi makadamije, znani tudi kot oreščki makadamije z rahlo lupino, imajo visoko hranilno vrednost in vrednost za zdravstveno nego, mednarodni trg pa je bil vedno optimističen.

Vsebnost olja v jedrcih makadamije je od 75 do 79 odstotkov, za kar je značilen visok delež nenasičenih maščobnih kislin, predvsem oleinske kisline in palmitinske kisline, ki ju najdemo v večini rastlinskih semen in živalskih maščob, 10 odstotkov je redko dosežen. . Razmerje med nenasičeno maščobno kislino in nasičeno maščobno kislino v jedrcu oreščkov makadamije pri vrstah s svetlo lupino je bilo 6,2, pri vrstah z grobo lupino pa 4,8. Olje makadamije je dišeče, bistro in prozorno ter ima nizko tališče. Je visokokakovostno naravno solatno olje. Makadamijini orehi vsebujejo veliko olja, zato imajo tudi visoko kalorično vrednost, predvsem nenasičene maščobne kisline, ki jih človeško telo zlahka absorbira in prebavi ter so dobre za zdravje. So idealna lesna zrna in olja. Običajni postopek proizvodnje olja ne more izpolniti zahtev za proizvodnjo olja iz orehov makadamije, zato je treba skrajšati procesno pot in čas predelave ter znižati temperaturo v procesu predelave, tako da fiziološko aktivnih snovi v olju iz oreškov makadamije ni enostavno razpadati.

Postopek makadamije je: zbiranje oreščkov s stroki na polju → lupljenje → sušenje olupljenih orehov → sortiranje orehov → lomljenje lupin → sortiranje jedrc → ekstrakcija olja → filtriranje → konzerviranje → rafinirano olje.

Zato so oreščki makadamije bolj primerni za hladno stiskanje, da ohranijo prvotne hranilne snovi. Hidravlična stiskalnica v naši tovarni je zelo primerna. S fizičnim stiskanjem lahko maksimalno ohranimo hranilno vrednost makadamije, stisnemo pa tudi večino oljnic.

Priljubljena oznake: stroj za stiskanje olja makadamije, Kitajska, proizvajalci, dobavitelji, tovarna, nakup, poceni