Katere rastline so bolj primerne za postopek hladnega stiskanja
Katere rastline so bolj primerne za postopek hladnega stiskanja
Stroji MCRAYONE se nahajajo na Kitajskem v Zhejiangu in smo podjetje, ki se osredotoča na stroje za proizvodnjo jedilnega olja. Naši stroji imajo edinstvene prednosti in značilnosti na trgu in lahko zadovoljijo posebne potrebe strank. V zadnjih nekaj letih je na tisoče kupcev imelo koristi od naših stiskalnic za olje, kar dokazuje, da je naša konkurenčnost na trgu solidna.
Postopek stiskanja se je razvil iz tradicionalnega postopka stiskanja olja in z razvojem sodobne industrije je oblikoval obsežne in avtomatizirane operacije. Postopek hladnega stiskanja olja je eden od pogostih postopkov stiskanja olja, njegova glavna značilnost je, da se olje med postopkom stiskanja olja ne segreva, skozi mehansko stiskalnico se pridobiva olje, v primerjavi s tradicionalnim postopkom vročega stiskanja se hladno stiskanje izplača več Poudarek na ohranjanju hranilnih snovi in prvotnega okusa, značilnosti postopka hladnega stiskanja so naslednje:
Postopek hladnega stiskanja je stiskanje olja pri nizki temperaturi in uporaba mehanskega pritiska oljne stiskalnice za iztiskanje olja iz oljne celice, da dobite jedilno olje. Med postopkom stiskanja je temperatura nadzorovana znotraj 60 stopinj, tako da se je mogoče izogniti denaturaciji beljakovin v olju, kar povzroči uničenje hranilnih snovi v olju. Ker ne zahteva visokotemperaturnega segrevanja, lahko postopek hladnega valjanja tudi zmanjša oksidacijsko reakcijo v olju in tako ohrani svežino in okus olja.
Postopek hladnega stiskanja lahko zmanjša vpliv visoke temperature na hranilno vrednost in okus jedilnega olja. S tem načinom lahko v olju v večji meri ohranimo vitamine in druge koristne sestavine, hkrati pa ohranimo njegov osvežujoč okus in bogat okus. Zaradi svoje bogate hranilnosti in mehkega okusa velja tudi jedilno olje, pridobljeno s postopkom hladnega stiskanja, za kakovostno.
Postopek hladnega stiskanja je primeren za oljnice, ki stremijo k kakovosti izdelkov in poudarjajo hranilne in zdravstvene vrednosti, ali podjetja, ki se osredotočajo na proizvodnjo specialnih in ekoloških jedilnih olj. Zaradi nizkega izkoristka hladno stiskanega olja in razmeroma visokih proizvodnih stroškov je hladno stiskano olje običajno namenjeno potrošniškemu trgu z nizko cenovno občutljivostjo in poudarkom na kakovosti hrane in prehranskih zdravstvenih funkcijah. Oprema za stiskanje hladnega olja lahko izbere hidravlično stiskalnico za olje in vijačno stiskalnico za olje, statično stiskalnico za hidravlično olje, barvo maščobe, lahek okus, visoko kakovost, dobro ohranjanje hranil, vendar nizek izkoristek olja, veliko ostankov olja v pogači; Spiralna hladna stiskalnica ima visoko stopnjo avtomatizacije, preprosto delovanje, visok izkoristek olja, obe vrsti opreme imata prednosti in slabosti, posebno izbiro je treba oceniti glede na povpraševanje oljarne. Če imate kakršna koli vprašanja, se obrnite na MCRayone za več podrobnosti.
