Novice

  • 10

    May-2023

    Razlika med vročim in hladnim stiskanjem

    Vroče stiskanje, ponekod imenovano tudi kuhano stiskanje, pomeni, da se olje pred ekstrakcijo olja segreje na visoki temperaturi, tako da se znotraj olja zgodi vrsta sprememb: u...

  • 04

    May-2023

    Frakcioniranje palmovega olja

    Palmovo olje je eno izmed olj, ki so bila v zadnjih desetletjih uspešno razvita. Ima odlično zmogljivost in ima več prednosti kot druga olja v smislu tehnologije in ekonomičnost...

  • 29

    Apr-2023

    Razvrstitev kokosovega olja

    Glede na različne metode priprave in surovine se kokosovo olje v grobem deli na surovo kokosovo olje (kokosovo olje za lase), rafinirano kokosovo olje (RBD) in deviško kokosovo ...

  • 19

    Apr-2023

    Rafinacija bombaževega olja

    Olje iz bombaževega semena je temnejše rdeče od drugih olj in ga ljudje po rafiniranju lahko uživajo. Vsebuje veliko esencialnih maščobnih kislin, zato ga je za uživanje najbolj...

  • 07

    Apr-2023

    Prednosti olja mangovih semen

    Prednosti olja mangovih semen Olje mangovih semen je olje, pridobljeno iz koščic manga. Mangovo olje je nežno rumene barve in je znano tudi kot mangovo maslo ali maščoba iz mang...

  • 07

    Mar-2023

    Rafiniranje palmovega olja

    Glede na sestavo in naravo nečistoč v palmovem olju jih lahko razdelimo v tri kategorije: (1) Netopne trdne nečistoče, kot so mulj, prah za pogače, vlakna, glina, katalizator it...

  • 03

    Mar-2023

    Postopek proizvodnje olja iz semen moringe

    Surovina procesa proizvodnje olja → luščenje → odstranjevanje nečistoč → sušenje → drobljenje → mehčanje stisnjenega zarodka → stiskanje → surovo olje → obarjanje → filtriranje ...

  • 24

    Feb-2023

    Postopek izdelave opuncijskega olja

    Postopek izdelave opuncijskega olja Kaj je olje iz semen opuncije? Olje, pridobljeno iz semen hruške, pogosto imenovano olje kaktusovih semen, je zelo koristno olje, narejeno iz...

  • 17

    Feb-2023

    Rafinirano ricinusovo olje

    Rafinirano ricinusovo olje Ricinusovo olje je bilo vzeto iz ricinusovih semen (približno 50 odstotkov olja). Po oluščinju semensko jedro vsebuje skoraj 70 odstotkov olja in prib...

  • 10

    Feb-2023

    Postopek proizvodnje palmovega olja

    Postopek proizvodnje palmovega olja. Palmino meso skuhamo, zdrobimo in stisnemo, da dobimo surovo palmovo olje (CPO) in palmovo moko (PE): jedro se med postopkom drobljenja loči...

  • 02

    Feb-2023

    Kaj je solatno olje

    Solatno olje se nanaša na visoko kakovostno jedilno rastlinsko olje, rafinirano iz različnih rastlinskih surovih olj z degumiranjem, razbarvanjem, deodorizacijo (razmaščevanjem)...

  • 13

    Jan-2023

    Protein iz semen kitajskega lojnika

    1. Sestava in lastnosti beljakovin iz semen kitajskega loja Vsebnost aminokislin v beljakovinah kitajskega loja je arginin, asparaginska kislina in glutaminska kislina; poskus h...